Kue Dari Tepung Ketan

Sadar atau nggak ternyata jajanan tradisional dalam negeri itu hampir sebagian besar terbuat dari ketan. Sebagaimana dihimpun brilio.net dari berbagai sumber, Jumat (27/5), berikut 10 jajanan dari ketan yang akan membuatmu kangen masa kecil. 1. Kue tepung beras isi gula. Tepung ketan putih dan gula merah menjadi bahan utama pembuatan kue ini. Sangat pas buat sarapan. 2. Kue getas ketan.Olahan tepung ketan kerap kali menjadi santapan yang menggugah selera. Makanan khas Nusantara dari jenis kue tradisional, banyak menggunakan tepung ketan. Perpaduan rasa manis dan gurih, serta tekstur kenyalnya sering kali membuat lidah ketagihan. Apalagi bila disantap sembari bersantai, ditemani secangkir teh hangat atau kopi.7170. kue tepung beras ketan tepung terigu (segitiga biru) tepung beras tepung beras ketan rose brand tepung beras ketan mochi.Seperti namanya tepung ketan merupakan salah satu jenis tepung kue yang terbuat dari beras ketan putih atau beras ketan hitam. Meskipun tepung ketan putih memiliki warna yang sama dengan tepung beras, tapi sebenarnya tepung beras ketan memiliki karakteristik berbeda.Kue yang berasal dari Jawa Tengah ini dibuat dari adonan tepung ketan yang diwarnai hijau. Bagian tengahnya berisi gula merah dan bagian luarnya ditaburi parutan kelapa. Tekstur yang kenyal, isian yang manis, dan kelapa yang gurih adalah kunci kenikmatan kue ini.

12 Resep Kue Tepung Ketan Lezat, Kenyalnya Menggiurkan dan

Kue Pare Atau pepare. Santan kental dari kelapa (td pake yg instan,kurang ok) • Tepung ketan • Air jus pandan • santan hangat • garam • Air kapur sirih • pasta pandan (optional) • kelapa parut yg sudah dikupas bersih sebelumnya. Bunda Nafisha.Selain lebih murah, membuat kue sendiri tentu dapat menambah keahlian anda. Dibandingkan dengan membeli, kue yang anda buat bisa disesuaikan dengan selera. Bila masih pemula, cobalah untuk membuat kue yang sederhana dulu. Salah satu contohnya adalah kue ketan hitam kukus. Sesuai dengan namanya, kue ini terbuat dari tepung ketan hitam. Kue ini memiliki tekstur yang unik dan rasa manis yang cukup.Membuat resep adalah cara memasak makanan lauk minuman dan kue kering maupun basah. Yang akan Anda perlukan. 1 kg tepung ketan. 10 butir telur utuh (per 100 gr tepung pakai 1 butir telur) 1 sdm royko ayam. 1.5 sdt garam. 2 bks keju parut (saya karena ada keju permesan jadi saya tambahin sekitar 100 gr rasanya makin ngeju) 100 gr margarin.226 resep kue kering tepung ketan ala rumahan yang mudah dan enak dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga resep Telur gabus keju tepung ketan enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian .

12 Resep Kue Tepung Ketan Lezat, Kenyalnya Menggiurkan dan

7.247 resep tepung beras ketan enak dan sederhana ala

Makanan khas Nusantara dari jenis kue tradisional, banyak menggunakan tepung ketan. Perpaduan rasa manis dan gurih, serta tekstur kenyalnya sering kali membuat lidah ketagihan.5) Kue Gemblong. Kue Gemblong adalah salah satu makanan tradhisional khas Jawa Timur. Terbuat dari bahan dasar tepung ketan, dengan tekstur yang keras di dalam namun tetap lembut di luar. Nah! Itulah beberapa olahan kue dari tepung ketan yang rasanya manis. Masih banyak lagi olahan kue dari tepung ketan seperti bolu, cookies, dan lain sebagainya.Kue dari Tepung Ketan yang Beragam. Kue dari Tepung Ketan merupakan hasil dari olahan tepung ketan yang dijadikan menjadi banyak jenis makanan. Banyak sekali makanan yang bisa diolah mengunakan bahan dari tepung ketan. Banyak Sekali jenis dari Kue dari tepung ketan serta macamnya juga. kita akan bahass yukk.KUE BUGISKue Bugis adalah salah satu kue tradisional khas betawi. Kue Bugis banyak kita jumpai di tempat-tempat hajatan di kampung-kampung.Kue ini terbuat da...Masukkan tepung ketan, tambahkan garam dan gula. Uleni sambil diberi santan sedikit demi sedikit sampai kalis. 3. Ambil adonan, bentuk bulat, pipihkan, beri isian secukupnya, bentuk bulat lagi. Bungkus dengan daun pisang yang sudah diolesi minyak goreng. Lakukan sampai adonan habis. 4. Siapkan kukusan. Kukus kue bugis sekitar 30 menit sampai matang.

Toko Bahan Kue Di Denpasar Aneka Kue Kukus Tradisional Kue Laba Laba Kue Sus Coklat Kue Cantik Manis Kue Kurma Coklat Kue Ulang Tahun Frozen Terbaru 2019 Frekuensi Indosiar Terbaru Soda Kue Sama Baking Soda Sama Tidak Kue Bolu Png Kue Ultah Untuk Ayah

7 Kue dari Tepung Ketan yang Legitnya Bikin Nagih

Indonesia memang kaya akan kue-kue tradisionalnya. Dari Sabang hingga Merauke, tak terhitung berapa jumlah kue-kue tradisional khas suatu daerahnya karena masing-masing daerah punya kue tradisional dengan citarasa yang berbeda-beda. Dari sekian banyak kue-kue tradisional yang ada di Indonesia, kue yang menggunakan tepung ketan paling banyak dijumpai. Tepung ketan terdiri dari dua jenis, yakni tepung ketan hitam dan tepung ketan putih. Masing-masing tidak memiliki perbedaan dari segi rasa, hanya warnanya saja yang berbeda. Kue yang terbuat dari tepung ketan biasanya memiliki tekstur yang legit dan kenyal. Ingin tahu lebih lanjut kue tradisional apa saja yang terbuat dari tepung ketan? Kita lihat list di bawah ini!

 

1. Kue Mendut

Sumber: Sajiansedap.com

Kue mendut merupakan kue khas Jawa yang biasa disajikan saat ada acara-acara khusus. Kue ini terbuat dari tepung ketan dan santan kelapa yang dibentuk bulat-bulat kemudian diisi dengan kelapa parut yang sudah dicampur dengan gula merah sisir, garam, dan vanili baru kemudian dikukus hingga matang di atas mangkok yang terbuat dari daun pisang. Setelah matang, kue mendut disiram dengan saus santan yang terbuat dari santan kelapa yang didihkan bersama dengan garam, daun pandan, gula pasir, serta sedikit tepung hunkwe agar lebih kental.

2. Kue Lapek Bugis

Sumber: Cookingwithlove.com

Lapek bugis adalah kue tradisional yang berasal dari Sumatera Barat. Kue ini terdiri dari dua jenis, yakni kue lapek bugis hitam yang terbuat dari tepung ketan hitam dan lapek bugis putih yang terbuat dari tepung ketan putih. Tepung ketan dicampur dengan gula pasir, santan, dan garam hingga rata kemudian diisi dengan kelapa parut yang diberi gula, kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dikukus hingga matang. Kue lapek bugis disajikan bersama dengan kuah santan kelapa cair.

3. Onde-onde

Sumber: Wahyusiswaningrum.blogspot.co.id

Kamu pasti sudah tahu kue tradisional yang satu ini. Onde-onde merupakan kue tradisional yang berasal dari Mojokerto. Onde-onde terbuat dari tepung ketan yang dicampur dengan tepung kanji, air, gula pasir, dan garam. Setelah adonan tercampur rata, onde-onde dibentul bulat lalu diisi dengan kacang hijau kukus yang dihaluskan dan diberi gula pasir. Sebelum digoreng, onde-onde dibalut dengan biji wijen terlebih dahulu. Banyak yang mengatakan kalau tekstur onde-onde ini mirip dengan kue mochi.

4. Klepon

Sumber: Selerasa.com

Klepon menjadi kue tradisional yang biasanya dijual bersama dengan kue putu. Klepon terbuat dari tepung ketan yang dicampur dengan tepung beras, garam, serta pewarna makanan hijau yang kemudian diisi dengan gula merah yang sudah disisir halus. Setelah matang dikukus, klepon dibaluri dengan kelapa parut kasar sebelum disajikan. Klepon lebih enak disantap saat masih hangat karena saat digigit, ada lelehan gula merah di dalamnya.

5. Biji Salak

Sumber: Kulineri.com

Kue yang satu ini memang sangat identik dengan bulan Ramadhan karena paling banyak dijumpai saat bulan Ramadhan. Biji salak terbuat dari tepung ketan yang dicampur dengan air, gula merah cair, dan garam. Adonan yang sudah tercampur rata kemudian dibentuk bulat-bulat lalu direbus hingga matang. Biji salak biasanya disajikan dalam kolak bersama dengan kuah santan dan gula merah. Selain dijadikan kolak, biji salak juga bisa dijadikan pendamping bubur sumsum.

6. Kue Parape

Sumber: Hesti-myworkofart.blogspot.co.id

Kue parape atau yang lebih dikenal dengan nama kue pare ini merupakan kue tradisional yang berasal dari Banjarmasin atau Palembang. Dijuluki kue pare karena bentuk dan warnanya yang mirip dengan sayuran pare. Kue parape terbuat dari tepung ketan yang dicampur dengan air kapur sirih, garam, santan kental, dan air daun suji untuk pewarna alami. Pada bagian dalam kue parape berisi kelapa parut yang sudah dikukus bersama dengan gula merah dan garam.

7. Gemblong

Sumber: Resepmasakansiemak.com

Gemblong merupakan kue tradisional khas Jawa Timur yang terbuat dari tepung ketan yang dicampur dengan kelapa parut halus yang diuleni hingga kalis. Setelah adonan dicampur rata, gemblong dibentuk lonjong lalu digoreng dan setelah dingin dilapisi dengan larutan gula merah. Gemblong memiliki tekstur agak keras di luar tapi lembut di dalam. 

Itu dia tujuh kue dari tepung ketan khas Indonesia yang legitnya bikin nagih. Indonesia memang memiliki banyak kuliner salah satunya jenis-jenis kue tradisional yang beraneka ragam dan beraneka rasa. Meskipun sudah banyak toko kue modern saat ini, namun tidak menjadikan toko kue tradisional kehilangan penggemarnya. Seperti toko kue-toko kue rekomendasi PergiKuliner di bawah ini!

12 Resep Kue Dari Tepung Ketan, Enak, Sederhana, Dan Praktis

Kue Dari Tepung Ketan : tepung, ketan, Resep, Tepung, Ketan,, Enak,, Sederhana,, Praktis

Resep Kue Wijen Tepung Ketan | Resepkoki.co

Kue Dari Tepung Ketan : tepung, ketan, Resep, Wijen, Tepung, Ketan, Resepkoki.co

Wingko Babat ~ Resep | Tastemade

Kue Dari Tepung Ketan : tepung, ketan, Wingko, Babat, Resep, Tastemade

Aneka Resep Kue Tepung Ketan Para Android - APK Baixar

Kue Dari Tepung Ketan : tepung, ketan, Aneka, Resep, Tepung, Ketan, Android, Baixar

61 Resep Kue Talam Tepung Beras Ketan Enak Dan Sederhana Ala Rumahan - Cookpad

Kue Dari Tepung Ketan : tepung, ketan, Resep, Talam, Tepung, Beras, Ketan, Sederhana, Rumahan, Cookpad

Resep Klepon Kue Jajanan Tradisional Indonesia Yang Viral

Kue Dari Tepung Ketan : tepung, ketan, Resep, Klepon, Jajanan, Tradisional, Indonesia, Viral

2.227 Resep Kue Dari Tepung Ketan Putih Enak Dan Sederhana Ala Rumahan - Cookpad

Kue Dari Tepung Ketan : tepung, ketan, 2.227, Resep, Tepung, Ketan, Putih, Sederhana, Rumahan, Cookpad

Diah Didi's Kitchen: Uji Coba Tepung Ketan Hitam / Produk Baru

Kue Dari Tepung Ketan : tepung, ketan, Didi's, Kitchen:, Tepung, Ketan, Hitam, Produk

Resep Kue Dari Tepung Ketan | Zona Ilmu 10

Kue Dari Tepung Ketan : tepung, ketan, Resep, Tepung, Ketan

Resep Kue Dari Tepung Ketan For Android - APK Download

Kue Dari Tepung Ketan : tepung, ketan, Resep, Tepung, Ketan, Android, Download

Aneka Resep Kue Tepung Ketan - ApkOnline

Kue Dari Tepung Ketan : tepung, ketan, Aneka, Resep, Tepung, Ketan, ApkOnline